| Description |
1 online resource (350 pages) |
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Lehr- und Handbücher zu Tourismus, Verkehr und Freizeit |
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Lehr- und Handbücher zu Tourismus, Verkehr und Freizeit.
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| Contents |
Geleitwort ; Vorwort ; Inhaltsverzeichnis ; Abbildungsverzeichnis ; Tabellenverzeichnis ; Abkürzungsverzeichnis ; 1 Einleitung ; 1.1 Problemstellung ; 1.2 Stand der Innovationsforschung ; 1.2.1 Stand der wissenschaftlichen Diskussion ; 1.2.2 Lücke in der wissenschaftlichen Diskussion |
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1.3 Zielsetzung der Untersuchung 1.4 Themenabgrenzung ; 1.5 Aufbau der Arbeit und Vorgehensweise bei der Themenbearbeitung ; 1.5.1 Vorgehensweise im Rahmen der theoretischen Forschung ; 1.5.1.1 Erkenntnisgewinnung durch Fallstudien von Vergleichsbranchen |
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1.5.1.2 Ableitung und Verifizierung von Hypothesen 1.5.2 Vorgehensweise im Rahmen der empirischen Forschung ; 1.5.2.1 Erkenntnisgewinnung durch schriftliche Befragung ; 1.5.2.2 Erkenntnisgewinnung durch Expertengespräche ; 1.6 Fazit |
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2 Dienstleistungsinnovationen und Innovationsmanagement von Dienstleistungen 2.1 Dienstleistungsinnovationen ; 2.1.1 Von der Innovation zur Dienstleistungsinnovation ; 2.1.2 Dimensionen von Dienstleistungsinnovationen ; 2.1.2.1 Die Subjektdimension ; 2.1.2.2 Die Intensitätsdimension |
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2.1.2.3 Die Objektdimension 2.2 Innovationsmanagement von Dienstleistungen ; 2.2.1 Innovationskultur, Visionen und Werte ; 2.2.2 Innovationsstrategie und Innovationsstruktur ; 2.2.3 Umsetzung, Diffusion und Controlling von Innovationen |
| Summary |
Der deutsche Hotelmarkt zählt zu den größten und attraktivsten Märkten Europas, allerdings wurden in den letzten Jahrzehnten kaum Umsatzerhöhungen erzielt. Bisher hat sich die Hotellerie kaum mit Neuerungen als Wachstumstreiber auseinandergesetzt. Wie kann zukünftiges Wachstum entstehen? Die Studie legt dar, inwiefern das Innovationspotenzial der Hotellerie im Geschäftsfeld Vertrieb und Marketing Wachstumsauslöser der Branche werden kann |
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The German hotel market is among Europe's largest and most attractive markets, but it has shown little growth in sales in recent decades. How can we ensure future growth? Until now, the hotel industry has had little involvement in innovation to drive growth. The study describes ways to harness the innovation potential of the hotel industry in sales and marketing as a stimulant for growth |
| Notes |
2.3 Risiken und Barrieren des Dienstleistungsinnovationsmanagements |
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Print version record |
| Subject |
Hospitality industry -- Europe
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Hospitality industry
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Europe
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| Form |
Electronic book
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| ISBN |
9783110451436 |
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3110451433 |
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