Title Le Paraha peue, Platax orbicularis : Biologie, pêche, aquaculture et marché / Éric Gasset et Georges Remoissenet

Published Versailles : Éditions Quæ, 2011

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Description 1 online resource (62 pages) : color illustrations Series Savoir faire, 1952-1251 Savoir faire (Versailles, France) Contents ""Sommaire""; ""Préface""; ""Remerciements""; ""Introduction""; ""Bases biologiques""; ""Description morphologique""; ""Répartition géographique et bathymétrique""; ""Reproduction et stades larvaires et post-larvaires dans le milieu naturel""; ""Alimentation dans le milieu naturel""; ""Aquaculture et marché""; ""Aquariologie""; ""Marché des poissons lagonaires en Polynésie""; ""Sélection de P. orbicularis pour la pisciculture""; ""Données technico-économiques""; ""Reproduction en captivité""; ""Constitution des stocks de reproducteurs""; ""Productivité et qualité des pontes"" ""Induction et reproduction artificielles""""Sex-ratio, dimorphisme sexuel pondéral""; ""Production d�alevins en écloserie et grossissement en cages""; ""Développement morpho-anatomique et production larvaire""; ""Performances biologiques (croissance/alimentation/charge)""; ""Qualité de la chair et transformation""; ""Conclusion""; ""Références bibliographiques""; ""Glossaire""; ""Sigles & acronymes"" Bibliography Includes bibliographical references Subject Fishes -- French Polynesia Fish culture -- French Polynesia Fish culture Fishes French Polynesia Form Electronic book Author Remoissenet, Georges ISBN 9782759216505 2759216500

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