Description |
1 online resource (vi, 233 pages) : color illustrations |
Contents |
pt. 1. La Prevenzione Dietetica / Eugenio Del Toma -- pt. 2. L'Alimentazione e le Malattie Oculari / Nazareno Marabottini -- pt. 3. Ricette di Buona Cucina / Lucio Buratto, Natalya Ushakova, Riccardo de Prà |
Summary |
Una corretta alimentazione è importante non solo per mantenere il corpo in uno stato di buona salute, ma anche per fornire all'organo occhio tutti i nutrienti di cui ha bisogno per la sua importante funzione. Affinché l'occhio possa lavorare sempre al meglio delle sue possibilità, come ogni altra struttura dell'organismo, e forse più di ogni altra, necessita di ricevere i giusti nutrimenti nella corretta dose. L'alimentazione ha quindi un'importanza fondamentale anche perché l'uomo dell'epoca moderna chiede veramente tanto al proprio organo della vista: oggi fin dall'età scolare giochi e insegnamenti interattivi, dispositivi di illuminazione di ogni tipo, sistemi informatici, televisore, cellulare e quant'altro sottopongono l'organo di senso più importante a un carico applicativo enorme. Se solo si pensa alla quantità di lavoro che gli occhi fanno dal risveglio all'ultimo ammiccamento prima del sonno ristoratore, ci si rende conto che è davvero tanto, ed è purtroppo destinato ad aumentare sempre più con l'evoluzione del genere umano. Una corretta nutrizione aiuta a utilizzare al meglio la vista e influisce su altri aspetti importanti, per esempio riducendo la comparsa della cataratta e della degenerazione maculare senile contribuendo a prevenire molte malattie oculari. L'alimentazione può e deve quindi essere affinata in base alle patologie oculari in via di comparsa, o già presenti, e a favorirne la cura. Aiutiamo quindi i nostri occhi a lavorare bene e sosteniamoli nella prevenzione delle loro malattie |
Analysis |
geneeskunde |
|
medicine |
|
volksgezondheid |
|
public health |
|
ziektepreventie |
|
disease prevention |
|
klinische voeding |
|
clinical nutrition |
|
medisch onderwijs |
|
medical education |
|
gezondheid |
|
health |
|
oogheelkunde |
|
ophthalmology |
|
Medicine (General) |
|
Geneeskunde (algemeen) |
Bibliography |
Includes bibliographical references and index |
Notes |
Print version record |
Subject |
Eye -- Diseases -- Nutritional aspects
|
|
Cooking
|
|
Eye Diseases -- diet therapy
|
|
Cooking
|
|
recipes.
|
|
COOKING -- Health & Healing -- General.
|
|
COOKING -- Health & Healing -- Weight Control.
|
|
COOKING -- Specific Ingredients -- Natural Foods.
|
|
Médecine.
|
|
Cooking
|
|
Eye -- Diseases -- Nutritional aspects
|
Form |
Electronic book
|
Author |
Del Tomo, Eugenio
|
|
Marabottini, Nazareno
|
|
Ushakova, Natalya
|
|
De Prà, Riccardo
|
|
Agrigento, Stefania
|
ISBN |
9788847015449 |
|
8847015448 |
|
1283076721 |
|
9781283076722 |
|