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Title La dépendance alimentaire de l'Afrique du Nord et du Moyen-Orient à l'horizon 2050 / Chantal Le Mouël et Bertrand Schmitt, coordinateurs
Published Versailles : Quae, [2017]
©2017

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Description 1 online resource (143 pages) : illustrations, maps
Series Collection Matière á débattre et décider
Matière à débattre et décider.
Contents Introduction. Une région à la dépendance aux importations agricoles croissante -- Les déterminants du renforcement de la dépendance alimentaire (1961-2011) -- Une demande alimentaire et agricole qui s'accroît et change de nature -- Une croissance limitée de l'offre agricole -- Un recours nécessaire aux importations agricoles -- Un déséquilibré offre=demande que les incertitudes à venir pourraient renforcer -- À l'horizon 2050, un possible renforcement de la dépendance aux importations agricoles -- Des besoins en terres qui, à l'horizon 2050, excéderaient toujours leS disponibilités -- Un recours croissant aux importations agricoles -- La productivité du travail agricole pourrait se dégrader -- Une dépendance aux importations que le prolongement des tendances passées renforcerait à l'horizon 2050, notamment en cas d'effets marqués du changement climatique -- Freins et leviers à la réduction de la dépendance aux importations de l'Afrique du Nord et du Moyen-Orient -- Des hypothèses alternatives sur la consommation alimentaire qui tendent le plus souvent à accroître les importations -- Des hypothèses d'évolution de l'offre domestique plus favorables -- Effets d'une réduction de moitié des pertes et gaspillages de produits agricoles -- Des leviers pour réduire la dépendance aux importations difficiles à trouver
Summary "Les besoins en produits agricoles de l'Afrique du Nord et du Moyen-Orient sont aujourd'hui couverts à 40 % par des importations, alors qu'au début des années 1960, seuls 10 % de ces besoins provenaient d'importations. Croissance démographique et évolution des régimes alimentaires se sont combinées pour entraîner une forte hausse de la demande alimentaire alors que la production agricole a connu une croissance certes importante mais de bien moindre ampleur. Dans cette région géopolitiquement complexe, les importations agricoles et les politiques alimentaires pèsent lourd dans le budget des États et leur niveau actuel peut devenir un frein au développement et à la lutte contre la pauvreté. A l'avenir, la pression démographique se sera encore renforcée et les impacts du changement climatique pourraient modifier sensiblement les potentialités agricoles de la région. Dans ce contexte, une étude visant à examiner le devenir agricole et alimentaire de cette région du monde à l'horizon 2050 a été réalisée. Après une analyse fine des déterminants de la situation actuelle, les effets d'un simple prolongement des tendances passées sur la dépendance alimentaire ont été simulés. Ce scénario central, qui intègre les effets d'un renforcement du changement climatique, a été complété par plusieurs scénarios alternatifs renforçant ou allégeant la dépendance aux importations. En tendances, la dépendance aux importations de la région pourrait s'accentuer et devenir extrême au Maghreb, au Moyen-Orient et au Proche-Orient. Aucun des différents leviers examinés pour limiter cette dépendance ne peut, pris isolément, en enrayer significativement la dérive. Seule leur combinaison, qui nécessite des politiques agricoles et alimentaires ambitieuses, et leur association à un effort mondial d'atténuation du changement climatique pourraient permettre de maintenir la dépendance alimentaire de la région à des niveaux raisonnables."--Page 4 of cover
Bibliography Includes bibliographical references
Notes Print version record
Subject Food supply -- Africa, North -- Forecasting
Food supply -- Middle East -- Forecasting
BUSINESS & ECONOMICS -- Economics -- General.
BUSINESS & ECONOMICS -- Reference.
Food supply -- Forecasting
SUBJECT Africa, North -- Dependency on foreign countries -- Forecasting
Middle East -- Dependency on foreign countries -- Forecasting
Subject North Africa
Middle East
Form Electronic book
Author Le Mouël, Chantal, editor
Schmitt, Bertrand, editor
ISBN 9782759226139
2759226131
9782759226122
2759226123