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Author Rendu, Victor

Title Ampélographie française : Comprenant la statistique, la description des meilleurs cépages, l'analyse chimique du sol et les procédés de culture et de vinification des principaux vignobles de la France
Published Cork : Primento Digital Publishing, 2016

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Description 1 online resource (317 pages)
Contents Page de titre; Préface; Considérations générales sur la vigne; Division viticole de la France; Région du sud; Vins de corse; Vins du Roussillon; Vignoble de Banyuls-Sur-Mer; Vignoble de Perpignan; Vins du Languedoc; Crus distingués du département de L'Aude; Crus remarquables du département du Gard; Vignoble de Saint-Gilles; Vin de Tokai-Princesse; Crus remarquables de l'Hérault; Vignoble de Saint-Georges-d'Orques; Vins de Picardan; Vins muscats; Vignoble de Frontignan; Vignoble de Lunel; Muscats de Maraussan et d'Espagnac; Fabrication des trois-six et des eaux-de-vie de Montpellier
Vins de ProvenceVignoble de la Gaude; Vignoble de la Malgue; Vins de Bandol; Vignoble des Mées; Vignoble de Cassis; Vins de Saint-Louis, Séon-Saint-André et Séon-Saint-Henry; Vin cuit, Muscat et panses de Roquevaire; Région du sud-est; Vins de la Côte du Rhône; Vignoble de Châteauneuf-du-Pape; Vignoble de la Nerthe; Vignoble de Saint-Péray; Vin de Saint-Jean; Vins de Cornas et de Saint-Joseph; Vignoble de l'ermitage; Vignobles de Crozes, Larnage et Mercurol; Vignoble de Rochegude; Vignoble de la Rolière et Clairette de Die; Vignobles de Condrieu et de Côte-Rôtie; Vin blanc de Condrieu
Vin rouge de Côte-RôtieRégion de l'est; Vins du Beaujolais, du Maconnais et de la Côte Chalonnaise; Beaujolais; Maconnais; Côte Chalonnaise; Vins de la Haute Bourgogne; Vins de la Basse Bourgogne; Vins du Tonnerrois; Vins de l'Auxerrois; Principaux crus de l'Avallonnais; Vignoble de Joigny; Vignoble des Riceys; Vins du Jura; Vins d'Alsace; Vins de Lorraine; Vignobles de Thiaucourt et de Pagny-sur-Moselle; Vignoble de Scy; Vignobles de Bar-le-Duc et de Bussy-la-Côte; Vins de Champagne; Vins d'Aubigny et de Montsaujeon; Région du centre; Vignoble de la côte des Grouets; Vignoble de Pouilly
Vignoble de Saint-PourçainVignoble de Chanturgues; Région de l'ouest; Vignoble de Joué; Vignoble de Bourgueil; Vignoble de Vouvray; Vin blanc des Coteaux de Saumur; Eaux-de-vie de Cognac; Région du sud-ouest; Vins de Bordeaux; Vins de Médoc; Vins de Graves; Vins de côtes. Vignoble de Saint-Émilion; Vins de Palus; Vins de la côte de Bergerac; Vins de sable; Vignobles de Gan, Gelos, Sainfos et Jurançon; Vignoble de Madiran; Eaux-de-vie de l'Armagnac ou du Gers; Vignobles de Fronton et de Villaudric; Vignobles de Gaillac, Cunac et Caysaguet; Vignoble de Pech-Langlade; Vignoble de Cahors
Vignobles de Clairac et de BuzetDe la culture du Chasselas à Thomery, près Fontainebleau; Indication des cépages dont il est fait mention dans cet ouvrage; Région du sud; Région du sud-est; Région de l'est; Région du centre; Région de l'ouest; Région du sud-ouest; Nomenclature des vignobles secondaires produisant des vins d'ordinaire estimés; Classification générale des vins de France; Vins rouges; Vins rouges; Vins rouges; Vins rouges; Vins rouges; Première section; Deuxième section; Vins blancs; Vins blancs; Vins blancs; Vins blancs; Vins blancs; Première section; Deuxième section
Notes Vins de liqueur
Print version record
Subject Viticulture -- France
Viticulture
France
Form Electronic book
Author Ligaran
ISBN 9782335167757
2335167758