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Author
Gasset, Éric
Title
Le Paraha peue, Platax orbicularis : Biologie, pêche, aquaculture et marché / Éric Gasset et Georges Remoissenet
Published
Versailles : Éditions Quæ, 2011
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ProQuest Ebook Central
Copies
Description
1 online resource (62 pages) : color illustrations
Series
Savoir faire, 1952-1251
Savoir faire (Versailles, France)
Contents
""Sommaire""; ""Préface""; ""Remerciements""; ""Introduction""; ""Bases biologiques""; ""Description morphologique""; ""Répartition géographique et bathymétrique""; ""Reproduction et stades larvaires et post-larvaires dans le milieu naturel""; ""Alimentation dans le milieu naturel""; ""Aquaculture et marché""; ""Aquariologie""; ""Marché des poissons lagonaires en Polynésie""; ""Sélection de P. orbicularis pour la pisciculture""; ""Données technico-économiques""; ""Reproduction en captivité""; ""Constitution des stocks de reproducteurs""; ""Productivité et qualité des pontes""
""Induction et reproduction artificielles""""Sex-ratio, dimorphisme sexuel pondéral""; ""Production d�alevins en écloserie et grossissement en cages""; ""Développement morpho-anatomique et production larvaire""; ""Performances biologiques (croissance/alimentation/charge)""; ""Qualité de la chair et transformation""; ""Conclusion""; ""Références bibliographiques""; ""Glossaire""; ""Sigles & acronymes""
Bibliography
Includes bibliographical references
Subject
Fishes -- French Polynesia
Fish culture -- French Polynesia
Fish culture
Fishes
French Polynesia
Form
Electronic book
Author
Remoissenet, Georges
ISBN
9782759216505
2759216500
  Permalink