Cover; Quartino; Dedica; Indice; Capitolo I -- Comunicazione business to consumer e concorrenza nel mercato europeo; Capitolo II -- L'evoluzione del ruolo della comunicazione business to consumer nel mercato agro-alimentare europeo; Capitolo III -- Il regolamento UE N. 1169/2011 e l'ambivalenza della comunicazione business to consumer nel mercato agro-alimentare europeo; Capitolo IV -- Comunicazione business to consumer e sviluppo sostenibile; Capitolo V -- Comunicazione business to consumer e food quality; Indice degli Autori e delle Opere citati; Ultimato di stampare; Volumi pubblicati